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Prato de cavalinha e ovo

Prato cetogênico de cavala com ovo. Uma combinação rápida de ovos fritos, peixe em conserva e salada simples. Resolve um almoço ou jantar em poucos minutos quando você quer comida de verdade sem sujar quase nada de louça.

Prato de cavalinha e ovo
15 minRende 3 porçõesFácil

Uma porção: 1 posta com ovo (200 g)

kcal
433
proteína
25,4 g
carboidrato
2,8 g
gordura
35,4 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 posta com ovo (200 g)
100 g1 posta com ovo (200 g)%VD*
Valor energético (kcal)21643322
Carboidratos (g)1,42,81
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)12,725,451
Gorduras totais (g)17,735,454
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)18136118
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Frite os 4 ovos na manteiga ou no azeite até atingir o ponto da gema que você mais gosta, seja mole ou bem passada.
  2. Arrume no prato as folhas de alface, a meia cebola roxa cortada em fatias finas e os 224 g de cavala em conserva ao lado dos ovos fritos.
  3. Tempere a gosto com sal e pimenta.
  4. Regue toda a salada com o 1/4 de xícara (chá) de azeite e sirva na sequência.