Prato de ovos e caranguejo
Salada com carne de siri e ovos. Uma refeição fria montada diretamente no prato com ovos cozidos, abacate, siri e folhas verdes. Funciona muito bem para um almoço rápido ou jantar prático naqueles dias quentes em que ninguém quer ligar o fogão por mais de dez minutos.
Prato de ovos e caranguejo
15 minRende 5 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (200 g)
- kcal
- 238
- proteína
- 19,4 g
- carboidrato
- 5,6 g
- gordura
- 15,4 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (200 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 119 | 238 | 12 |
| Carboidratos (g) | 2,8 | 5,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,7 | 19,4 | 39 |
| Gorduras totais (g) | 7,7 | 15,4 | 24 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,8 | 3,6 | 18 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 283 | 567 | 28 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Comece pelos ovos: mergulhe com cuidado na água fervente e cozinhe entre 4 e 8 minutos, dependendo de preferir a gema mole ou dura.
- Transfira para uma tigela com água bem gelada por 1 a 2 minutos para soltar a casca com facilidade e descasque assim que amornar.
- Disponha no prato os ovos, a carne de siri, o abacate fatiado, o cottage, a maionese e o espinafre.
- Regue as folhas com o azeite, tempere com sal e pimenta, finalize o abacate com a pimenta em flocos e sirva.
Dica
dar um choque térmico nos ovos em água com gelo por 1 a 2 minutos solta a casca quase inteira.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Panqueca de carne moída12,1 g prot.11,4 g carbo6 g gord.Rica em proteína
Pizza de liquidificador8,7 g prot.13,9 g carbo13,4 g gord.
Salada no pote4,5 g prot.13,2 g carbo4,8 g gord.Esta receita aparece em: dieta low carb, dieta rica em proteína.