Recheio assado
Recheio Crocante de Assadeira. Esta receita leva cebola, maçã, carne de linguiça Cumberland, castanhas e ervas frescas. É uma sugestão saborosa para compor o cardápio de ocasiões especiais.
Recheio assado
45 minRende 36 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (40 g)
- kcal
- 76
- proteína
- 4,1 g
- carboidrato
- 4,2 g
- gordura
- 4,7 g
| Porção: 1 colher de sopa (40 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (40 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 189 | 76 | 4 |
| Carboidratos (g) | 10,4 | 4,2 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,2 | 4,1 | 8 |
| Gorduras totais (g) | 11,7 | 4,7 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 676 | 270 | 14 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga em uma panela grande antiaderente em fogo médio e cozinhe as cebolas por 10 minutos até amaciarem.
- Adicione a maçã, cozinhe por mais 2 a 3 minutos e reserve.
- Coloque a carne da linguiça em uma tigela grande e misture com a cebola, a maçã, os demais ingredientes e um pouco de tempero.
- Use as mãos para misturar muito bem.
- Espalhe o recheio em uma assadeira rasa grande e cozinhe no forno por 30 a 35 minutos até formar uma crosta na parte superior.
- Sirva imediatamente com as folhas de sálvia reservadas espalhadas por cima.
Acompanhamentos
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