Rondelli de abobrinha
Rondelli de abobrinha com frango. Lâminas de abobrinha enroladas com muçarela e frango desfiado temperado, cobertas com molho de tomate e assadas até gratinar. Um jeito criativo e leve de matar a vontade de massa recheada no dia a dia.
Rondelli de abobrinha
40 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (83 g)
- kcal
- 133
- proteína
- 14,8 g
- carboidrato
- 2,4 g
- gordura
- 7,1 g
| Porção: 1 unidade (83 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (83 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 161 | 133 | 7 |
| Carboidratos (g) | 2,9 | 2,4 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 17,8 | 14,8 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 8,5 | 7,1 | 11 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 237 | 197 | 10 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Descarte as pontas da abobrinha e corte o legume ao meio na horizontal.
- Passe a lâmina no sentido do comprimento formando fitas bem finas e flexíveis.
- Acerte o queijo muçarela para que as fatias fiquem na mesma largura das fitas vegetais.
- Cubra cada lâmina de legume com uma tira de queijo e uma porção de frango desfiado temperado.
- Enrole as tiras recheadas formando pequenos cilindros e acomode-os lado a lado em uma travessa refratária.
- Espalhe o molho de tomate por cima dos rolinhos e finalize cobrindo com a muçarela picada.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 a 25 minutos até o queijo da cobertura derreter por completo.
Almoço e jantar
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