Sal de ervas
Receita de Sal de Ervas. O sal de ervas é uma alternativa inteligente para reduzir o sódio das preparações sem abrir mão do sabor. Cai muito bem para temperar carnes, saladas e legumes no dia a dia.
Sal de ervas
5 minRende 9 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (15 g)
- kcal
- 11
- proteína
- 0,3 g
- carboidrato
- 2,6 g
- gordura
- 0,3 g
| Porção: 1 colher de sopa (15 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (15 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 72 | 11 | 1 |
| Carboidratos (g) | 17,3 | 2,6 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 1,8 | 0,3 | 1 |
| Gorduras totais (g) | 1,9 | 0,3 | 0 |
| Gorduras saturadas (g) | 0,5 | 0,1 | 1 |
| Fibras alimentares (g) | 6,1 | 0,9 | 4 |
| Sódio (mg) | 29.819 | 4.473 | 224 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todas as ervas no liquidificador até triturar bem.
- Misture com o sal grosso e armazene em recipiente fechado.
Dica
Guarde o sal de ervas em um recipiente hermético para preservar o aroma por até trinta dias. ---
Molhos e temperos
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