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Salada de chester

Salada de Chester com Molho de Iogurte. Esta salada de chester com molho de iogurte mistura folhas, legumes frescos e fatias de ave reaproveitadas de forma leve. É uma alternativa prática para reaproveitar assados em dias quentes.

Salada de chester
15 minRende 17 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato de sobremesa (120 g)

kcal
161
proteína
26,4 g
carboidrato
1,2 g
gordura
4,9 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato de sobremesa (120 g)
100 g1 prato de sobremesa (120 g)%VD*
Valor energético (kcal)1341618
Carboidratos (g)11,20
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)2226,453
Gorduras totais (g)4,14,98
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)0,20,21
Sódio (mg)981186
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture o agrião, os tomates-cereja, o pepino e a cebola roxa em um recipiente grande.
  2. Prepare o molho em outra vasilha combinando o iogurte natural, o alho picado, o suco de limão, o azeite e o sal.
  3. Despeje o molho sobre a salada, mexa bem para incorporar e acomode as fatias de chester por cima.
  4. Polvilhe a salsinha picada se quiser dar um toque fresco e sirva logo em seguida.
Dica

Sirva a salada imediatamente após temperar para manter o frescor dos ingredientes.