Salada de couve, maçã e bacon
Salada de couve baby, maçã e bacon. Esta salada de couve baby, maçã e bacon funciona bem como entrada rápida para o dia a dia. A mistura equilibra o toque defumado do bacon com o frescor da fruta.
Salada de couve, maçã e bacon
15 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (120 g)
- kcal
- 264
- proteína
- 10,7 g
- carboidrato
- 10,9 g
- gordura
- 20,9 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (120 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (120 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 220 | 264 | 13 |
| Carboidratos (g) | 9,1 | 10,9 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,9 | 10,7 | 21 |
| Gorduras totais (g) | 17,4 | 20,9 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,8 | 2,2 | 9 |
| Sódio (mg) | 256 | 307 | 15 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Frite o bacon até ficar crocante e corte em pedaços pequenos. Fatie a maçã.
- Misture a couve baby com o azeite e o vinagre. Passe para um recipiente médio, junte o bacon, as fatias de maçã e as sementes de abóbora, temperando levemente com sal e pimenta.
Dica
O bacon fica no ponto ideal quando está bem crocante para dar textura à salada.
Almoço e jantar
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