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Salada de frango com manga

Chicken and Mango Chopped Salad. Esta salada picada de frango com manga traz uma mistura refrescante de frutas e vegetais que funciona muito bem para um almoço leve e completo. Vale a pena preparar quando você quer uma refeição colorida e rápida sem passar horas na cozinha.

Chicken and Mango Chopped Salad, pronto para servir
10 minRende 6 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato de salada (250 g)

kcal
224
proteína
21,5 g
carboidrato
12,5 g
gordura
10,5 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato de salada (250 g)
100 g1 prato de salada (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)9022411
Carboidratos (g)512,54
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)8,621,543
Gorduras totais (g)4,210,516
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)14435918
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Coloque o repolho roxo, os pepinos, o pimentão, a manga, o coentro, a cebolinha e o frango picados em uma tigela grande.
  2. Prepare o molho batendo todos os ingredientes restantes no liquidificador. Se o molho ficar muito grosso, adicione um pouco de água aos poucos até atingir a consistência desejada.
  3. Despeje o molho sobre a salada e misture bem para envolver todos os ingredientes. Experimente e adicione mais sal, se achar necessário.
  4. Acrescente as castanhas de caju logo antes de servir.
Dica

Ajuste a quantidade de água no molho com calma para garantir que ele fique na textura ideal para cobrir a salada uniformemente.

Outras versões

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Salada picante de frango, manga e jalapeño, pronto para servir
15 minRende 5 porçõesFácil

Uma porção: 1 prato de salada (250 g)

kcal
215
proteína
25,5 g
carboidrato
14,5 g
gordura
6,3 g
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 1 prato de salada (250 g)
100 g1 prato de salada (250 g)%VD*
Valor energético (kcal)8621511
Carboidratos (g)5,814,55
Açúcares totais (g)não informadonão informado
Proteínas (g)10,225,551
Gorduras totais (g)2,56,310
Gorduras saturadas (g)não informadonão informado
Fibras alimentares (g)não informadonão informado
Sódio (mg)19482
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture os tomates-cereja, os jalapeños, o coentro, o suco de limão, a cebola e o azeite em uma tigela grande com um toque de sal.
  2. Disponha os demais ingredientes por cima do tempero, reservando os salgadinhos de milho, e envolva a salada com cuidado.
  3. Espalhe os salgadinhos quebrados por cima e sirva imediatamente acompanhado das metades de limão.