Salada de sardinha
Salada mediterrânea de sardinha. Uma salada fresca e rápida que resolve a refeição quando falta tempo. A sardinha traz sustância enquanto o molho com azeite e vinagre amarra os sabores.
Salada de sardinha
15 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (250 g)
- kcal
- 440
- proteína
- 38,5 g
- carboidrato
- 3,3 g
- gordura
- 30 g
| Porção: 1 prato fundo (250 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (250 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 176 | 440 | 22 |
| Carboidratos (g) | 1,3 | 3,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,4 | 38,5 | 77 |
| Gorduras totais (g) | 12 | 30 | 46 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 0,8 | 2 | 8 |
| Sódio (mg) | 362 | 906 | 45 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Distribua as folhas de salada em quatro pratos e espalhe por cima as azeitonas e as alcaparras.
- Desmanche as sardinhas com cuidado e disponha sobre a salada.
- Combine o molho de tomate reservado com o azeite e o vinagre, depois regue por cima de tudo antes de servir.
Almoço e jantar
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