Salada proteica com frango
Salada proteica. Esta salada proteica combina folhas frescas, legumes crocantes e frango desfiado com um molho cremoso de iogurte. É uma refeição única leve e refrescante para os dias corridos.
Salada proteica com frango
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato fundo (300 g)
- kcal
- 193
- proteína
- 24,3 g
- carboidrato
- 10,5 g
- gordura
- 6,3 g
| Porção: 1 prato fundo (300 g) | |||
| 100 g | 1 prato fundo (300 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 64 | 193 | 10 |
| Carboidratos (g) | 3,5 | 10,5 | 4 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,1 | 24,3 | 49 |
| Gorduras totais (g) | 2,1 | 6,3 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 26 | 79 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte a alface em tiras médias, rale a cenoura no ralo grosso, escorra o milho, retire as sementes do tomate e pique o tomate e o pepino em cubos pequenos.
- Misture todos esses ingredientes vegetais com o frango desfiado em uma tigela grande e reserve.
- Bata o iogurte natural, o suco de limão, o azeite e as ervas finas em um recipiente separado até formar um molho homogêneo.
- Despeje o molho sobre a salada e mexa com delicadeza para envolver todos os ingredientes.
- Sirva na hora para preservar a crocância dos legumes.
Dica
Tempere e misture o molho apenas na hora de servir para manter a crocância dos ingredientes frescos.
Almoço e jantar
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