Salada wedge
Salada wedge cetogênica. Esta salada traz um pedaço inteiro de alface americana regado com molho cremoso, bacon crocante, tomate e ovos, sendo uma pedida reforçada para as refeições. O nome em inglês costuma sair mais caro pela escolha dos queijos e ingredientes.
Salada wedge
15 minRende 7 porçõesFácil
Uma porção: 1 prato de sobremesa (150 g)
- kcal
- 290
- proteína
- 17,9 g
- carboidrato
- 3,9 g
- gordura
- 22,4 g
| Porção: 1 prato de sobremesa (150 g) | |||
| 100 g | 1 prato de sobremesa (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 193 | 290 | 14 |
| Carboidratos (g) | 2,6 | 3,9 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,9 | 17,9 | 36 |
| Gorduras totais (g) | 14,9 | 22,4 | 34 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 648 | 971 | 49 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela, menos o queijo, até ficar homogêneo.
- Adicione os pedaços de queijo gorgonzola e mexa bem, ajustando a consistência com um pouco de água se preferir o molho mais ralo, e leve à geladeira até a hora de servir.
- Frite o bacon em uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar crocante.
- Lave o pé inteiro de alface americana em água corrente fria, deixe escorrer e seque a parte externa com um pano limpo.
- Corte a alface ao meio com uma faca, separe uma metade e divida a outra metade em quatro pedaços para formar os quatro gomos.
Dica
Deixe o molho na geladeira até a hora de servir para firmar os sabores.
Almoço e jantar
Ver todasMais receitas para variar
Panqueca de carne moída12,1 g prot.11,4 g carbo6 g gord.Rica em proteína
Pizza de liquidificador8,7 g prot.13,9 g carbo13,4 g gord.
Salada no pote4,5 g prot.13,2 g carbo4,8 g gord.Esta receita aparece em: dieta cetogênica, dieta low carb.