Sanduíche de presunto e queijo
Sanduíche keto de café da manhã sem pão. Um sanduíche que usa ovos fritos no lugar do pão, recheado com presunto defumado e queijo. É uma opção para o café da manhã quando você quer variar os ovos de sempre, com a possibilidade de deixar o queijo derreter na frigideira.
Sanduíche de presunto e queijo
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (150 g)
- kcal
- 372
- proteína
- 20,9 g
- carboidrato
- 2,3 g
- gordura
- 30,8 g
| Porção: 1 unidade (150 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (150 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 248 | 372 | 19 |
| Carboidratos (g) | 1,5 | 2,3 | 1 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13,9 | 20,9 | 42 |
| Gorduras totais (g) | 20,5 | 30,8 | 47 |
| Gorduras saturadas (g) | 10,2 | 15,3 | 77 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 313 | 470 | 23 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira grande, em fogo médio. Coloque os ovos e frite dos dois lados, deixando as gemas macias. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Monte cada sanduíche usando dois ovos fritos no lugar das fatias de pão. Sobre o primeiro ovo, distribua o presunto defumado e o queijo. Cubra com o segundo ovo. Se quiser o queijo derretido, mantenha os sanduíches na frigideira em fogo baixo por mais um pouco.
- Acrescente algumas gotas de Tabasco ou molho inglês, se gostar, e sirva imediatamente.
Dica
Para derreter o queijo sem cozinhar demais os ovos, mantenha os sanduíches em fogo baixo apenas até o queijo amolecer.
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