Torrada com guacamole
Torradas com fajitas de carne e guacamole de salsinha. Estas torradas trazem carne temperada em tiras finas combinada com feijão, alface crocante e um guacamole fresco com toque de salsinha. É uma escolha saborosa para um jantar descontraído ou um lanche reforçado.
Torrada com guacamole
60 minRende 18 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (75 g)
- kcal
- 84
- proteína
- 6,6 g
- carboidrato
- 5,1 g
- gordura
- 4,3 g
| Porção: 1 unidade (75 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (75 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 113 | 84 | 4 |
| Carboidratos (g) | 6,8 | 5,1 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 8,8 | 6,6 | 13 |
| Gorduras totais (g) | 5,7 | 4,3 | 7 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 3,1 | 2,3 | 9 |
| Sódio (mg) | 112 | 84 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o abacate, a cebola e o pimentão em um recipiente, temperando com um quarto de colher de chá de sal e uma pitada de pimenta.
- Bata as folhas de salsinha, as folhas de coentro, o azeite, o vinagre de maçã, o alho, outro quarto de colher de chá de sal e pimenta, mantendo as folhas picadas e não totalmente trituradas.
- Distribua o guacamole em pratos individuais e regue com o molho de ervas batido por cima.
- Tempere a carne com o molho inglês, sal e pimenta em uma tigela.
- Frite a cebola em fatias com azeite em uma frigideira em fogo médio e, quando estiver brilhante, adicione a carne e cozinhe até o ponto desejado.
- Passe feijão nas torradas, monte uma camada de alface e finalize com a carne, servindo acompanhado do guacamole.
Lanches
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Pipoca doce1,1 g prot.32,8 g carbo1,7 g gord.VegetarianaSem glúten
Cuscuz doce3,2 g prot.53,7 g carbo2,8 g gord.
Vitamina de abacate30,4 g prot.22,8 g carbo49,4 g gord.Low carbEsta receita aparece em: dieta sem lactose, dieta rica em proteína.