Wrap de frango
Wrap de frango com batata doce cremosa e tomate. Este wrap combina frango desfiado com batata doce bem macia em uma refeição rápida para o dia a dia. Resolve bem o almoço ou o jantar quando o tempo está curto.
Wrap de frango com batata doce cremosa e tomateWrap de frango com massa prontaMexican chicken & black bean wrapsWrap de frango tikkaWrap de salada Caesar com frangoWraps de frango ou peru com molho hoisinWrap de ovo com frango temperado e feijão-pretoWraps de Frango com TzatzikiWraps Divertidos de FrangoWrap Integral com Pasta de Rúcula, Repolho Roxo e FrangoWrap de frango picante com abacateHealthy Lunch WrapsWrap de frango com bacon, feijão-preto e húmus+ 2 versões abaixo
5 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 333
- proteína
- 32,4 g
- carboidrato
- 32 g
- gordura
- 7,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 167 | 333 | 17 |
| Carboidratos (g) | 16 | 32 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,2 | 32,4 | 65 |
| Gorduras totais (g) | 3,9 | 7,8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 174 | 347 | 17 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse bem a batata doce até virar um purê liso e espalhe essa mistura de forma fina e uniforme sobre os wraps.
- Distribua o frango desfiado, as folhas de salada e os tomates por cima de cada wrap.
- Dobre as pontas para dentro e enrole com firmeza para segurar o recheio. Consuma na hora ou embrulhe em papel manteiga para levar.
Outras versões
Mais jeitos de fazer wrap de frango
Wrap de frango com massa pronta319 kcal por porção · 60 min
Este wrap de frango com massa pronta combina tiras temperadas, molho cremoso e vegetais frescos em um lanche rápido. Funciona bem para um almoço leve ou um jantar descomplicado durante a semana.
60 minRende 3 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 319
- proteína
- 14,6 g
- carboidrato
- 19,8 g
- gordura
- 20,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 160 | 319 | 16 |
| Carboidratos (g) | 9,9 | 19,8 | 7 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,3 | 14,6 | 29 |
| Gorduras totais (g) | 10,4 | 20,8 | 32 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 732 | 1.465 | 73 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere o frango em uma tigela com alho, sal, chimichurri, orégano, páprica doce, creme de leite e pimenta.
- Cubra a tigela e deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
- Aqueça um fio de azeite em uma frigideira.
- Doure as tiras de frango e reserve em um prato.
- Misture em outra tigela o creme de leite, azeite, mel, suco de limão, alho, sal, salsinha e pepino para fazer o molho.
- Espalhe o molho no centro da massa do wrap.
- Coloque por cima alface, tomates-cereja, tiras de frango e cebola roxa, regando com mais molho.
- Feche as massas enrolando no formato de burrito.
- Sirva em seguida.
Mexican chicken & black bean wraps222 kcal por porção · 35 min
Estes wraps reúnem frango, feijão-preto temperado com especiarias, tomate e queijo derretido dentro de tortilhas de trigo. É uma refeição prática para um jantar rápido e saboroso.
35 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 222
- proteína
- 15,2 g
- carboidrato
- 23,8 g
- gordura
- 8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 111 | 222 | 11 |
| Carboidratos (g) | 11,9 | 23,8 | 8 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 7,6 | 15,2 | 30 |
| Gorduras totais (g) | 4 | 8 | 12 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 220 | 440 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o óleo em uma frigideira, coloque a cebola e refogue por 5 minutos até dourar. Junte o alho, o cominho, a páprica e o orégano, cozinhando por mais 2 minutos. Acrescente o feijão e o frango para aquecer, misture a pimenta, os tomates e o coentro, acerte o sal e mantenha aquecido.
- Coloque uma tortilha em uma frigideira antiaderente, polvilhe com queijo e aqueça até derreter. Passe o wrap para uma tábua, coloque um quarto do recheio de frango no centro e feche bem firme enrolando. Repita para fazer os outros três wraps. Misture o iogurte com o molho chipotle para acompanhar, servindo junto com a guacamole e os gomos de limão para espremer por cima.
Dica
Mantenha o recheio aquecido enquanto monta os wraps para garantir que o queijo derreta bem na frigideira.
Wrap de frango tikka358 kcal por porção · 15 min
Estes wraps trazem frango temperado com salada crocante e iogurte em pães macios. É uma pedida prática para quando você quer um lanche rápido e sem complicações na cozinha.
15 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 358
- proteína
- 26 g
- carboidrato
- 47,2 g
- gordura
- 6,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 179 | 358 | 18 |
| Carboidratos (g) | 23,6 | 47,2 | 16 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 13 | 26 | 52 |
| Gorduras totais (g) | 3,4 | 6,8 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 222 | 443 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture todos os vegetais da salada.
- Aqueça os pães naan no micro-ondas em potência média por 1 minuto até estufarem, depois retire.
- Esquiente os pedaços de frango tikka rapidamente em uma tigela no micro-ondas.
- Abra os pães ao meio e recheie com a salada, o frango e uma colherada de iogurte.
Wrap de salada Caesar com frango382 kcal por porção · 10 min
Tortilhas recheadas com frango empanado, alface romana e legumes em conserva, com molho Caesar de maionese, parmesão e anchova. É uma maneira prática de aproveitar frango já preparado e montar um lanche ou uma refeição rápida.
10 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 382
- proteína
- 17,6 g
- carboidrato
- 34,2 g
- gordura
- 19,6 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 191 | 382 | 19 |
| Carboidratos (g) | 17,1 | 34,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | 1,1 | 2,2 | ** |
| Proteínas (g) | 8,8 | 17,6 | 35 |
| Gorduras totais (g) | 9,8 | 19,6 | 30 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 4,4 | 22 |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 2,6 | 10 |
| Sódio (mg) | 585 | 1.170 | 58 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse o alho e as anchovas em um pilão até formar uma pasta grossa. Passe para uma tigela e misture a maionese, o parmesão, a mostarda e um pouco do líquido da conserva. Tempere com sal e pimenta e acrescente mais líquido da conserva, se necessário.
- Espalhe o molho nas tortilhas, deixando uma borda livre. Distribua o frango fatiado, a alface e os legumes em conserva escorridos. Enrole bem firme, dobrando as pontas para segurar o recheio.
Dica
Deixe uma borda sem molho e dobre as extremidades da tortilha antes de terminar de enrolar. Assim, o recheio fica no lugar.
Wraps de frango ou peru com molho hoisin299 kcal por porção · 10 min
Estes wraps levam tiras de frango ou peru, molho hoisin e legumes crocantes em tortilhas de trigo. É uma pedida prática e rápida para quando você quer um jantar leve sem passar horas na cozinha.
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 299
- proteína
- 30,8 g
- carboidrato
- 29 g
- gordura
- 6,2 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 149 | 299 | 15 |
| Carboidratos (g) | 14,5 | 29 | 10 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15,4 | 30,8 | 62 |
| Gorduras totais (g) | 3,1 | 6,2 | 10 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 341 | 683 | 34 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça a grade do forno em temperatura alta.
- Misture o frango ou o peru com metade do molho hoisin até cobrir bem, espalhe em uma travessa que vá ao forno e grelhe até dourar.
- Aqueça as tortilhas sob a grade ou conforme as instruções da embalagem.
- Espalhe o restante do molho hoisin nas tortilhas e use para embrulhar o frango ou o peru junto com o pepino, a cebolinha e o agrião.
- Corte ao meio e aproveite ainda quente.
Dica
se preferir, aqueça as tortilhas na frigideira seca por alguns segundos de cada vez até ficarem maleáveis.
Wrap de ovo com frango temperado e feijão-preto192 kcal por porção · 35 min
Um wrap feito com uma camada fina de ovos, recheado com feijão-preto temperado, frango desfiado em fatias, tomate, cebola roxa e coentro. É uma opção de almoço ou jantar que dispensa massa de trigo e fica pronta na frigideira.
35 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 192
- proteína
- 20 g
- carboidrato
- 16 g
- gordura
- 5,6 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 96 | 192 | 10 |
| Carboidratos (g) | 8 | 16 | 5 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10 | 20 | 40 |
| Gorduras totais (g) | 2,8 | 5,6 | 9 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 218 | 435 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a cebola roxa e o suco de limão em uma tigela que não reaja com alimentos ácidos. Aperte e misture com as mãos, depois reserve para a cebola amolecer. Escorra quase todo o líquido do feijão, deixando um pouco na lata. Passe para uma tigela e amasse com o extrato de tomate, a páprica, o coentro em pó e o caldo de legumes. Coloque o frango por cima, cubra e aqueça no micro-ondas por 4 minutos.
- Bata 2 ovos com ¼ de colher (chá) de páprica defumada e ¼ de colher (chá) de sementes de cominho. Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente de 20 cm, em fogo médio. Despeje os ovos batidos e cozinhe por cerca de 5 minutos, sem mexer nem virar, até firmarem. Transfira para um prato e prepare o segundo wrap com os ovos e temperos restantes.
- Distribua o feijão aquecido no centro dos wraps de ovo. Acrescente metade do coentro, o frango quente, os tomates e a cebola roxa. Espalhe o restante do coentro e regue com o suco de limão que ficou na tigela da cebola. Sirva imediatamente.
Dica
O wrap de ovo não precisa ser virado na frigideira. Deixe cozinhar sem mexer até a superfície firmar, o que leva cerca de 5 minutos.
Wraps de Frango com Tzatziki226 kcal por porção · 25 min
Estes wraps de frango com tzatziki reúnem carne grelhada e um molho refrescante de pepino com iogurte em uma refeição leve. É uma ótima pedida para almoços rápidos ou jantares descomplicados durante a semana.
25 minRende 8 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 226
- proteína
- 20 g
- carboidrato
- 16,8 g
- gordura
- 8,6 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 113 | 226 | 11 |
| Carboidratos (g) | 8,4 | 16,8 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10 | 20 | 40 |
| Gorduras totais (g) | 4,3 | 8,6 | 13 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 115 | 229 | 11 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Misture o pepino ralado e o iogurte em uma tigela para fazer o tzatziki, tempere e reserve. Tempere o frango com sal e pimenta e passe 1 colher (sopa) do azeite. Aqueça o azeite restante em uma panela em fogo médio e cozinhe o frango por 8 a 10 minutos até cozinhar por completo e dourar.
- Aqueça os wraps em uma frigideira seca ou no micro-ondas. Espalhe 2 colheres (sopa) do tzatziki em cada um, cubra com o frango, os tomates e o pepino em rodelas, tempere com mais um toque de pimenta se quiser, dobre as pontas para fechar o recheio, enrole apertado e sirva.
Dica
Fica no ponto quando o frango doura por fora e o molho de iogurte absorve o frescor do pepino.
Wraps Divertidos de Frango227 kcal por porção · 20 min
Estes wraps de frango são uma alternativa prática e colorida para um lanche reforçado ou um jantar rápido. A montagem leva pão sírio recheado com frango desfiado, milho, creme de leite e vegetais frescos.
20 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 227
- proteína
- 9,2 g
- carboidrato
- 25,6 g
- gordura
- 10,2 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 114 | 227 | 11 |
| Carboidratos (g) | 12,8 | 25,6 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,6 | 9,2 | 18 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 10,2 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 128 | 257 | 13 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere o frango picado com o tempero em pó e reserve.
- Doure o frango em uma frigideira com o óleo aquecido.
- Misture o frango cozido com o milho, o creme de leite e a salsa picada em um recipiente, deixando esfriar em seguida.
- Abra os pães sírios ao meio com cuidado para não quebrar e distribua o recheio.
- Adicione a alface, a cenoura e o tomate picados.
- Enrole como rocambole, corte ao meio e sirva.
Dica
Deixe o recheio de frango esfriar um pouco antes de montar os pães para manter a textura crocante dos vegetais. ---
Wrap Integral com Pasta de Rúcula, Repolho Roxo e Frango318 kcal por porção · 15 min
Este wrap integral com pasta de rúcula, repolho roxo e frango é uma alternativa saborosa para uma refeição rápida. Cai muito bem em um lanche reforçado ou em um jantar leve nos dias corridos.
15 minRende 1 porçãoFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 318
- proteína
- 22,4 g
- carboidrato
- 34,2 g
- gordura
- 10 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 159 | 318 | 16 |
| Carboidratos (g) | 17,1 | 34,2 | 11 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 11,2 | 22,4 | 45 |
| Gorduras totais (g) | 5 | 10 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 381 | 763 | 38 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta uniforme e reserve.
- Espalhe a pasta de rúcula sobre o disco de pão sírio e distribua o repolho e o frango por cima.
- Enrole com cuidado, apertando bem para firmar o wrap, embrulhe em plástico filme e mantenha na geladeira até servir.
Dica
Ajuste a quantidade de sal na pasta conforme o seu gosto para equilibrar com o frango e os vegetais.
Wrap de frango picante com abacate252 kcal por porção · 13 min
Wrap recheado com frango temperado com limão, alho e pimenta, abacate e pimentão vermelho assado. Fica pronto na frigideira e funciona bem como almoço rápido ou refeição prática.
13 minRende 3 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 252
- proteína
- 18,2 g
- carboidrato
- 25,6 g
- gordura
- 8,8 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 126 | 252 | 13 |
| Carboidratos (g) | 12,8 | 25,6 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 9,1 | 18,2 | 36 |
| Gorduras totais (g) | 4,4 | 8,8 | 14 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,1 | 2,2 | 11 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 363 | 726 | 36 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma tigela e misture com o suco de limão, a pimenta em pó e o alho.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e frite o frango por cerca de 2 minutos, acompanhando o ponto porque as fatias finas cozinham rapidamente. Enquanto isso, aqueça os wraps conforme a embalagem ou diretamente sobre a chama do fogão a gás, deixando dourar levemente. Evite ressecar a massa para conseguir enrolar.
- Amasse metade do abacate sobre cada wrap. Coloque o pimentão na frigideira apenas para aquecer e distribua sobre os wraps junto com o frango. Salpique o coentro, enrole, corte ao meio e sirva.
Dica
Não deixe os wraps secarem enquanto aquece. A massa precisa continuar flexível para enrolar sem quebrar.
Healthy Lunch Wraps416 kcal por porção · 30 min
Estes wraps reúnem grão-de-bico, abacate e folhas variadas em uma refeição prática para o almoço do dia a dia. A montagem é descomplicada e funciona bem para levar na marmita.
30 minRende 6 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 416
- proteína
- 8,2 g
- carboidrato
- 37 g
- gordura
- 27,4 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 208 | 416 | 21 |
| Carboidratos (g) | 18,5 | 37 | 12 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 4,1 | 8,2 | 16 |
| Gorduras totais (g) | 13,7 | 27,4 | 42 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,2 | 4,4 | 22 |
| Fibras alimentares (g) | 3,9 | 7,8 | 31 |
| Sódio (mg) | 275 | 550 | 28 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o azeite, o vinagre, o suco de limão, a mostarda, o mel, o alho, o sal e o queijo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Amasse o grão-de-bico em uma tigela pequena com o auxílio de um amassador de batatas, misturando com ¼ de xícara do molho, o sal e pitadas de pimenta.
- Misture a couve, a couve-de-bruxelas e o radicchio em um recipiente médio junto com ⅓ de xícara do molho.
- Distribua o grão-de-bico amassado, a salada, o abacate e o queijo sobre as tortilhas.
- Dobre as laterais esquerda e direita da tortilhas sobre o recheio, puxe a aba inferior para cima cobrindo tudo e enrole bem.
- Embrulhe em papel-alumínio, corte ao meio na transversal e sirva acompanhado do restante do molho para acompanhar.
Wrap de frango com bacon, feijão-preto e húmus355 kcal por porção · 10 min
Tortilha recheada com frango desfiado, bacon, feijão-preto, couve e húmus verde, também conhecido como pasta de grão-de-bico. Dá para montar na hora de comer ou deixar pronto na geladeira para o dia seguinte.
10 minRende 2 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 355
- proteína
- 30 g
- carboidrato
- 28 g
- gordura
- 13,6 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 177 | 355 | 18 |
| Carboidratos (g) | 14 | 28 | 9 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 15 | 30 | 60 |
| Gorduras totais (g) | 6,8 | 13,6 | 21 |
| Gorduras saturadas (g) | 1,6 | 3,2 | 16 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 297 | 593 | 30 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Abra as tortilhas sobre um prato.
- Espalhe metade do húmus verde em cada tortilha.
- Distribua a couve, o frango desfiado, o feijão-preto, o bacon e a cebola roxa sobre o húmus.
- Enrole as tortilhas, fechando bem o recheio. Sirva em seguida ou amarre cada wrap com um barbante para manter o formato. Se for guardar, coloque em um recipiente fechado na geladeira por até 1 dia.
Dica
Para preparar com antecedência, prenda o wrap com barbante e conserve em um pote fechado na geladeira por até 24 horas.
Wrap de frango com berinjela206 kcal por porção · 32 min
Esta opção combina frango grelhado e berinjela em rodelas com um molho cremoso de tahine. Funciona muito bem para um almoço rápido e descomplicado no meio da semana.
32 minRende 8 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 206
- proteína
- 12,6 g
- carboidrato
- 17,4 g
- gordura
- 10,2 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 103 | 206 | 10 |
| Carboidratos (g) | 8,7 | 17,4 | 6 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 6,3 | 12,6 | 25 |
| Gorduras totais (g) | 5,1 | 10,2 | 16 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 93 | 187 | 9 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Esquente uma frigideira ou chapa seca em fogo médio-alto e grelhe as rodelas de berinjela por 2 minutos de cada lado até dourarem levemente, fazendo em etapas se necessário.
- Passe para uma tigela com as cebolas e misture com o azeite e o vinagre.
- Junte o iogurte, o tahine e o alho em outra tigela com 1 colher (sopa) de água para amolecer.
- Misture o cominho, o coentro, a páprica, sal e pimenta em um recipiente pequeno.
- Coloque o frango em uma tábua, cubra com papel manteiga e bata com um rolo até ficar com 1,5 cm de espessura.
- Passe a mistura de especiarias por todo o frango, deixe descansar por 10 minutos e frite no óleo por 12 minutos, virando após 8 minutos. Transfira para uma tábua, deixe descansar um pouco e fatie.
- Aqueça as tortilhas em uma frigideira seca e recheie com os tomates, a mistura de berinjela e cebola, o abacate, o frango e o molho de tahine.
Wrap sem glúten com rosbife e queijo brie426 kcal por porção · 30 min
Uma alternativa criativa e sem farinha de trigo para o lanche, usando uma base leve de couve-flor.
30 minRende 7 porçõesMédio
Uma porção: 1 unidade (200 g)
- kcal
- 426
- proteína
- 28 g
- carboidrato
- 6,6 g
- gordura
- 32,4 g
| Porção: 1 unidade (200 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (200 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 213 | 426 | 21 |
| Carboidratos (g) | 3,3 | 6,6 | 2 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 14 | 28 | 56 |
| Gorduras totais (g) | 16,2 | 32,4 | 50 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 317 | 634 | 32 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Aqueça o forno a 175 °C. Pique a couve-flor em pedaços pequenos e processe até obter textura de farelo.
- Acrescente os demais ingredientes e misture até formar uma massa homogênea, deixando descansar por 5 a 10 minutos.
- Espalhe a massa em uma assadeira forrada com papel-manteiga, com cerca de 5 milímetros de espessura.
- Asse por 15 minutos até dourar, retire do forno e vire a massa diretamente sobre outra folha de papel-manteiga. Volte ao forno por mais alguns minutos até dourar o outro lado.
- Retire do forno, corte em fatias e espere esfriar antes de rechear.
- Misture o cream cheese, a mostarda, o azeite e os brotos para fazer a pasta, temperando com sal e pimenta.
- Espalhe a pasta generosamente em cada wrap, cubra com o rosbife fatiado, o brie e palitos de cenoura, finalizando com mais brotos.
Dica
Deixe a massa esfriar antes de rechear para facilitar o manuseio.
Lanches
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