Cacau em pó não adoçado: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 228 kcal | 11% |
| Proteína | 19,6 g | 39% |
| Carboidrato | 57,9 g | 19% |
| Açúcares | 1,8 g | |
| Fibra alimentar | 37 g | 148% |
| Gordura total | 13,7 g | 21% |
| Gordura saturada | 8,1 g | 40% |
| Gordura monoinsaturada | 4,6 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,44 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 21 mg | 1% |
| Água | 3 g | |
| Cafeína | 230 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 128 mg | 13% |
| Ferro | 13,9 mg | 99% |
| Magnésio | 499 mg | 119% |
| Fósforo | 734 mg | 105% |
| Potássio | 1.524 mg | 44% |
| Zinco | 6,8 mg | 62% |
| Cobre | 3,8 mg | 421% |
| Manganês | 3,8 mg | 128% |
| Selênio | 14,3 mcg | 24% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,1 mg | <1% |
| Vitamina K | 2,5 mcg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 15% |
| Vitamina B5 | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B9 (folato) | 32 mcg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 12 mg | 2% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.