Chocolate ao leite com castanha do Pará: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O chocolate ao leite com castanha do pará mistura a doçura tradicional do cacau com a crocância e a densidade nutritiva da oleaginosa. Essa combinação eleva ainda mais a quantidade de calorias e gorduras por porção, o que significa que o consumo precisa ser controlado para quem busca o emagrecimento. Por outro lado, para quem está em fase de ganho de massa, ele funciona como um lanche prático e altamente energético. Um cuidado básico é conferir a procedência do produto para garantir que a castanha esteja fresca e crocante. Dividir a barra em pequenas porções ao longo da semana ajuda a aproveitar o sabor sem descuidar dos objetivos.
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 559 kcal | 28% |
| Proteína | 7,4 g | 15% |
| Carboidrato | 55,4 g | 18% |
| Fibra alimentar | 2,5 g | 10% |
| Gordura total | 34,2 g | 53% |
| Gordura saturada | 14,1 g | 71% |
| Gordura monoinsaturada | 9,3 g | |
| Gordura poli-insaturada | 3,2 g | |
| Gordura trans | 0,2 g | |
| Colesterol | 15,5 mg | |
| Sódio | 64,1 mg | 3% |
| Água | 1,2 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 171 mg | 17% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 79,6 mg | 19% |
| Fósforo | 303 mg | 43% |
| Potássio | 431 mg | 12% |
| Zinco | 1,3 mg | 12% |
| Cobre | 0,45 mg | 50% |
| Manganês | 0,36 mg | 12% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 1,4 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.