Geleia de damasco: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
As geleias e compotas de damasco trazem um sabor agridoce sofisticado que combina tanto com torradas no café da manhã quanto com carnes assadas em pratos agridoces. Como contêm uma quantidade moderada de calorias concentradas no açúcar da fruta, elas exigem cautela na porção para quem quer emagrecer, mas podem ser ótimas fontes rápidas de energia pré-treino. Uma boa ideia é usar uma colher pequena para rechear tapiocas ou misturar no iogurte natural, garantindo o sabor sem exagerar no açúcar livre.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 242 kcal | 12% |
| Proteína | 0,7 g | 1% |
| Carboidrato | 64,4 g | 21% |
| Açúcares | 43,4 g | |
| Fibra alimentar | 0,3 g | 1% |
| Gordura total | 0,2 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,01 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 40 mg | 2% |
| Água | 34,5 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 20 mg | 2% |
| Ferro | 0,49 mg | 3% |
| Magnésio | 4 mg | <1% |
| Fósforo | 3 mg | <1% |
| Potássio | 77 mg | 2% |
| Zinco | 0,06 mg | <1% |
| Cobre | 0,1 mg | 11% |
| Manganês | 0,04 mg | 1% |
| Selênio | 2 mcg | 3% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 mcg | 1% |
| Vitamina C | 8,8 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,13 mg | <1% |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,04 mg | <1% |
| Vitamina B5 | 0,02 mg | <1% |
| Vitamina B6 | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B9 (folato) | 1 mcg | <1% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 0,4 mg | <1% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.