Molho inglês: calorias e tabela nutricional

O molho inglês costuma ser usado para temperar carnes vermelhas, aves, caldos e marinadas, dando um toque de sabor profundo e marcante aos preparos. Como a maior parte das calorias vem de carboidratos e a quantidade usada por vez é mínima, ele praticamente não altera o balanço calórico da dieta, podendo entrar sem problemas tanto em planos para emagrecer quanto para ganho de massa. O ponto de atenção fica por conta do teor de sódio, exigindo moderação para quem precisa controlar a pressão arterial ou a retenção de líquidos. A dica prática é usar algumas gotas na marinada da carne junto com limão e alho, dispensando o sal em excesso e garantindo um prato saboroso sem complicações.