Aspargo com prosciutto
Aspargos enrolados no presunto cru com queijo de cabra. Aspargos com queijo de cabra e presunto cru que vão direto ao forno por 15 minutos. Funcionam tanto como entrada rápida quanto como acompanhamento para uma carne ou peixe grelhado.
25 minRende 17 porçõesFácil
Uma porção: 1 unidade (20 g)
- kcal
- 40
- proteína
- 2,1 g
- carboidrato
- 0,4 g
- gordura
- 3,4 g
| Porção: 1 unidade (20 g) | |||
| 100 g | 1 unidade (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 200 | 40 | 2 |
| Carboidratos (g) | 1,9 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 10,7 | 2,1 | 4 |
| Gorduras totais (g) | 16,9 | 3,4 | 5 |
| Gorduras saturadas (g) | 7,3 | 1,5 | 8 |
| Fibras alimentares (g) | não informado | não informado | |
| Sódio (mg) | 359 | 72 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 225 °C, de preferência com a função grill (ou dourador) ligada.
- Lave os aspargos e apare a base dos talos.
- Corte o queijo de cabra no mesmo número de fatias que o total de aspargos. Depois, divida cada fatia ao meio.
- Corte as fatias de presunto cru ao meio no sentido do comprimento e enrole cada tira em volta de um aspargo junto com dois pedaços de queijo.
- Acomode os aspargos em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Tempere com a pimenta-do-reino e regue com o azeite.
- Leve ao forno para dourar por cerca de 15 minutos.
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