Repolho refogado com bacon
Repolho frito com bacon crocante. Fatias de repolho salteadas na própria gordura do bacon douradinho com manteiga. Um acompanhamento simples e saboroso para resolver o jantar em poucos minutos com ingredientes que você já tem na geladeira.
Repolho refogado com bacon
20 minRende 19 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (30 g)
- kcal
- 71
- proteína
- 5,1 g
- carboidrato
- 0,8 g
- gordura
- 5,1 g
| Porção: 1 colher de sopa (30 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (30 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 236 | 71 | 4 |
| Carboidratos (g) | 2,8 | 0,8 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 16,9 | 5,1 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 17,1 | 5,1 | 8 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 819 | 246 | 12 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Pique o repolho e o bacon em pedaços pequenos.
- Frite o bacon em fogo médio em uma frigideira grande até ficar bem crocante.
- Adicione o repolho picado e a manteiga na frigideira e refogue sem pressa até murchar e dourar.
- Tempere com sal e pimenta a gosto antes de desligar.
Acompanhamentos
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