Vinagrete de pimentão
Este vinagrete traz pimentão e pimenta dedo de moça para dar mais personalidade aos acompanhamentos do dia a dia. É uma alternativa para variar o clássico molho de tomate e cebola nos churrascos e refeições simples.
Vinagrete de pimentão
20 minRende 10 porçõesFácil
Uma porção: 1 colher de sopa (20 g)
- kcal
- 22
- proteína
- 0,2 g
- carboidrato
- 0,9 g
- gordura
- 2 g
| Porção: 1 colher de sopa (20 g) | |||
| 100 g | 1 colher de sopa (20 g) | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 109 | 22 | 1 |
| Carboidratos (g) | 4,7 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | não informado | não informado | |
| Proteínas (g) | 0,9 | 0,2 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 10,1 | 2 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | não informado | não informado | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 0,3 | 1 |
| Sódio (mg) | 291 | 58 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção, com base numa dieta de 2.000 kcal. **Valor diário não estabelecido. "Não informado": as tabelas não trazem esse dado para algum ingrediente, o que é diferente de zero. Calculado com a tabela TACO e a base USDA. | |||
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o pimentão ao meio no sentido do comprimento, retire as sementes e pique as metades em cubos pequenos de meio centímetro.
- Pique bem a pimenta dedo de moça sem sementes e a salsinha.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela e guarde na geladeira até a hora de servir.
Dica
Guarde na geladeira por até 3 dias.
Acompanhamentos
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Farofa de calabresa1,8 g prot.8,6 g carbo4,8 g gord.Esta receita aparece em: dieta vegetariana, dieta sem glúten, dieta sem lactose, dieta low carb.