Amêndoa torrada salgada: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A amêndoa torrada e salgada é aquele petisco que resolve a fome entre as refeições e costuma acompanhar reuniões ou pausas no trabalho. Por ser um alimento denso em energia e gorduras boas, ela exige atenção na quantidade para quem busca emagrecer, cabendo bem em pequenas porções que evitam excessos. Para quem está focado em ganhar massa, ela funciona como uma aliada prática para subir o total calórico do dia sem precisar comer grandes volumes. Uma boa ideia é separar um punhado pequeno em um potinho em vez de comer direto do pacote, o que ajuda a controlar o consumo. O teor de sal pede cautela para quem tem pressão alta ou retém líquidos com facilidade.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 581 kcal | 29% |
| Proteína | 18,6 g | 37% |
| Carboidrato | 29,5 g | 10% |
| Fibra alimentar | 11,6 g | 47% |
| Gordura total | 47,3 g | 73% |
| Gordura saturada | 4,8 g | 24% |
| Gordura monoinsaturada | 32,3 g | |
| Gordura poli-insaturada | 16,2 g | |
| Gordura trans | 0,12 g | |
| Sódio | 279 mg | 14% |
| Água | 3,1 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 237 mg | 24% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnésio | 222 mg | 53% |
| Fósforo | 493 mg | 70% |
| Potássio | 640 mg | 18% |
| Zinco | 2,6 mg | 23% |
| Cobre | 0,93 mg | 104% |
| Manganês | 1,9 mg | 65% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 24% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,16 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.