Amêndoas: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
As amêndoas são ótimas companheiras para aquele lanche rápido da tarde, seja pura ou misturada com iogurte e frutas. Quem busca emagrecer precisa controlar bem a quantidade consumida, pois elas concentram bastante energia em um volume pequeno, enquanto quem está em fase de ganho de massa encontra nelas uma forma prática de somar calorias de boa qualidade e gorduras úteis ao longo do dia. O cuidado essencial é separar uma pequena porção em um recipiente em vez de comer direto do pacote maior, evitando o consumo exagerado quase sem perceber enquanto você trabalha ou assiste a algo.
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 579 kcal | 29% |
| Proteína | 21,2 g | 42% |
| Carboidrato | 21,6 g | 7% |
| Açúcares | 4,4 g | |
| Fibra alimentar | 12,5 g | 50% |
| Gordura total | 49,9 g | 77% |
| Gordura saturada | 3,8 g | 19% |
| Gordura monoinsaturada | 31,6 g | |
| Gordura poli-insaturada | 12,3 g | |
| Gordura trans | 0,02 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 1 mg | <1% |
| Água | 4,4 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 269 mg | 27% |
| Ferro | 3,7 mg | 27% |
| Magnésio | 270 mg | 64% |
| Fósforo | 481 mg | 69% |
| Potássio | 733 mg | 21% |
| Zinco | 3,1 mg | 28% |
| Cobre | 1 mg | 115% |
| Manganês | 2,2 mg | 73% |
| Selênio | 4,1 mcg | 7% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 25,6 mg | 171% |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,1 mg | 95% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,6 mg | 24% |
| Vitamina B5 | 0,47 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 11% |
| Vitamina B9 (folato) | 44 mcg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 52,1 mg | 9% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.