Pistache torrado sem sal: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O pistache torrado costuma aparecer em petiscos rápidos ou como toque crocante em sobremesas elaboradas. Por concentrar muita energia e gorduras em pequenas porções, ele exige certo controle para quem deseja emagrecer, mas funciona muito bem como lanche prático para quem busca ganho de massa e precisa aumentar o consumo calórico sem comer volumes exagerados de comida. Vale a pena comprar a versão com casca, pois o trabalho de descascar cada unidade desacelera o ritmo do lanche e ajuda a controlar a quantidade consumida de forma natural.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 572 kcal | 29% |
| Proteína | 21,1 g | 42% |
| Carboidrato | 28,3 g | 9% |
| Açúcares | 7,7 g | |
| Fibra alimentar | 10,3 g | 41% |
| Gordura total | 45,8 g | 70% |
| Gordura saturada | 5,6 g | 28% |
| Gordura monoinsaturada | 24,5 g | |
| Gordura poli-insaturada | 13,3 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 6 mg | <1% |
| Água | 1,9 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 107 mg | 11% |
| Ferro | 4 mg | 29% |
| Magnésio | 109 mg | 26% |
| Fósforo | 469 mg | 67% |
| Potássio | 1.007 mg | 29% |
| Zinco | 2,3 mg | 21% |
| Cobre | 1,3 mg | 144% |
| Manganês | 1,2 mg | 41% |
| Selênio | 10 mcg | 17% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 13 mcg | 2% |
| Vitamina C | 3 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina K | 13,2 mcg | 11% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,7 mg | 58% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 20% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B5 | 0,51 mg | 10% |
| Vitamina B6 | 1,1 mg | 86% |
| Vitamina B9 (folato) | 51 mcg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 71,4 mg | 13% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.