Amendoim torrado salgado: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O amendoim torrado e salgado é presença garantida em botecos, encontros de amigos e como tira-gosto rápido na despensa de casa. Quem está de dieta para emagrecer precisa controlar bem as porções, já que é muito fácil passar do ponto e consumir mais energia do que o planejado. Por outro lado, em dietas de ganho de massa, ele se destaca por ser barato, acessível e muito calórico, ajudando a bater as metas diárias de energia. Uma dica útil é comprar versões com menor teor de sódio ou misturar com grãos não salgados para equilibrar o paladar. O cuidado principal é com a conservação após aberto, mantendo a embalagem fechada para preservar a crocância.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 606 kcal | 30% |
| Proteína | 22,5 g | 45% |
| Carboidrato | 18,7 g | 6% |
| Fibra alimentar | 7,8 g | 31% |
| Gordura total | 54 g | 83% |
| Gordura saturada | 9,7 g | 49% |
| Gordura monoinsaturada | 29,1 g | |
| Gordura poli-insaturada | 14,2 g | |
| Sódio | 376 mg | 19% |
| Água | 1,7 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 39,4 mg | 4% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnésio | 159 mg | 38% |
| Fósforo | 261 mg | 37% |
| Potássio | 496 mg | 14% |
| Zinco | 2,1 mg | 19% |
| Cobre | 0,68 mg | 76% |
| Manganês | 1,7 mg | 57% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,5 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 16% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.