Biscoito champanhe: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Os biscoitos champanhe aparecem com frequência na montagem de pavilhas, tortas de travessa e sobremesas tradicionais de domingo em família. Por concentrarem bastante açúcar e carboidratos, eles entregam bastante energia de forma rápida, exigindo certo controle no tamanho das porções para quem está de olho no emagrecimento, embora caibam ocasionalmente em uma dieta flexível. Uma dica prática para o preparo de receitas é molhar os biscoitos rapidamente no café ou leite para que eles amoleçam sem desmanchar antes de ir para a travessa.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 363 kcal | 18% |
| Proteína | 10,6 g | 21% |
| Carboidrato | 59,7 g | 20% |
| Fibra alimentar | 1 g | 4% |
| Gordura total | 9,1 g | 14% |
| Gordura saturada | 3 g | 15% |
| Gordura monoinsaturada | 3,7 g | |
| Gordura poli-insaturada | 1,4 g | |
| Colesterol | 221 mg | |
| Sódio | 147 mg | 7% |
| Água | 19,5 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 47 mg | 5% |
| Ferro | 3,6 mg | 26% |
| Magnésio | 12 mg | 3% |
| Fósforo | 173 mg | 25% |
| Potássio | 113 mg | 3% |
| Zinco | 1,1 mg | 10% |
| Cobre | 0,1 mg | 11% |
| Manganês | 0,24 mg | 8% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 167 mcg | 21% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,28 mg | 24% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,43 mg | 36% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,1 mg | 14% |
| Vitamina B5 | 1,1 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B9 (folato) | 77 mcg | 19% |
| Vitamina B12 | 0,75 mcg | 31% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.