Bolo de chocolate: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O bolo de chocolate pronto é presença garantida em aniversários e lanches de fim de semana, trazendo aquela combinação irresistível de massa fofinha com cobertura cremosa. É um alimento rico em calorias vindas de açúcar, farinha e gordura, o que exige bastante controle na dieta de emagrecimento. Para quem busca hipertrofia, pode entrar como uma refeição livre ou pós treino saborosa. A melhor estratégia prática é saborear uma fatia pequena com atenção, em vez de comer com pressa assistindo à televisão.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 410 kcal | 21% |
| Proteína | 6,2 g | 12% |
| Carboidrato | 54,7 g | 18% |
| Fibra alimentar | 1,4 g | 6% |
| Gordura total | 18,5 g | 28% |
| Gordura saturada | 5,5 g | 28% |
| Gordura monoinsaturada | 6,2 g | |
| Gordura poli-insaturada | 3 g | |
| Gordura trans | 2,9 g | |
| Colesterol | 76,8 mg | |
| Sódio | 283 mg | 14% |
| Água | 19,3 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 74,6 mg | 7% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnésio | 27,7 mg | 7% |
| Fósforo | 197 mg | 28% |
| Potássio | 212 mg | 6% |
| Zinco | 0,71 mg | 6% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,38 mg | 13% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 11% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.