Coco cru: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O coco cru faz parte daquela lista de alimentos densos que exigem carinho na porção. Como concentra bastante gordura e fibras, ele fornece muita energia e traz uma saciedade duradoura, encaixando-se bem em dietas de emagrecimento quando consumido em lascas finas. Quem busca ganho de massa muscular aproveita essa alta densidade energética para somar calorias de qualidade sem precisar comer volumes absurdos de comida. Uma boa dica prática é cortar a polpa em pedaços pequenos e usar como lanche intermediário ou misturada na fruta, lembrando que exagerar na quantidade pode sabotar o planejamento com facilidade.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 406 kcal | 20% |
| Proteína | 3,7 g | 7% |
| Carboidrato | 10,4 g | 3% |
| Fibra alimentar | 5,4 g | 22% |
| Gordura total | 42 g | 65% |
| Gordura saturada | 30 g | 150% |
| Gordura monoinsaturada | 1,5 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,3 g | |
| Sódio | 15,3 mg | <1% |
| Água | 43 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 6,5 mg | <1% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnésio | 51,5 mg | 12% |
| Fósforo | 118 mg | 17% |
| Potássio | 354 mg | 10% |
| Zinco | 0,94 mg | 9% |
| Cobre | 0,45 mg | 50% |
| Manganês | 1 mg | 33% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 2,5 mg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.