Coxinha de frango frita: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A coxinha de frango frita é a grande estrela das lanchonetes e festas, carregando uma carga expressiva de carboidratos e gorduras devido à massa e à imersão no óleo quente. Para quem busca emagrecer, encaixar esse salgado exige bastante planejamento e moderação, já que a densidade calórica é alta.
Se a vontade apertar, a melhor escolha prática é consumir de forma esporádica e equilibrar o restante do dia com refeições mais leves e ricas em vegetais. Lembre-se de que nenhum alimento isolado estraga uma dieta, desde que o contexto geral da sua alimentação faça sentido.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 283 kcal | 14% |
| Proteína | 9,6 g | 19% |
| Carboidrato | 34,5 g | 12% |
| Fibra alimentar | 5 g | 20% |
| Gordura total | 11,8 g | 18% |
| Gordura saturada | 2,6 g | 13% |
| Gordura monoinsaturada | 3,4 g | |
| Gordura poli-insaturada | 4,7 g | |
| Gordura trans | 0,58 g | |
| Colesterol | 14,8 mg | |
| Sódio | 532 mg | 27% |
| Água | 42,2 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 18,3 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnésio | 16,8 mg | 4% |
| Fósforo | 92,5 mg | 13% |
| Potássio | 166 mg | 5% |
| Zinco | 0,51 mg | 5% |
| Cobre | 0,09 mg | 11% |
| Manganês | 0,28 mg | 9% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 17% |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.