Creme de arroz em pó: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O creme de arroz em pó é amplamente utilizado por praticantes de atividade física para preparar mingaus rápidos ou fontes fáceis de carboidrato de digestão muito rápida antes ou depois do treino. Ele dissolve bem e garante energia sem pesar no estômago, o que ajuda bastante em fases de ganho de massa em que o volume de comida é alto.
Uma dica prática é misturar o pó com água ou leite quente e mexer vigorosamente para evitar grumos, finalizando com canela ou pasta de amendoim para melhorar o sabor. Ajuste a quantidade conforme a sua necessidade energética diária e orientação profissional.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 386 kcal | 19% |
| Proteína | 7 g | 14% |
| Carboidrato | 83,9 g | 28% |
| Fibra alimentar | 1,1 g | 4% |
| Gordura total | 1,2 g | 2% |
| Gordura saturada | 0,4 g | 2% |
| Gordura monoinsaturada | 0,3 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,4 g | |
| Sódio | 1 mg | <1% |
| Água | 7,3 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 7,1 mg | <1% |
| Ferro | 0,63 mg | 5% |
| Magnésio | 50,5 mg | 12% |
| Fósforo | 153 mg | 22% |
| Potássio | 115 mg | 3% |
| Zinco | 1,9 mg | 17% |
| Cobre | 0,04 mg | 4% |
| Manganês | 1,2 mg | 41% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,22 mg | 18% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | traços | |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | 0,05 mg | 4% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.