Feijão preto em conserva: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 91 kcal | 5% |
| Proteína | 6 g | 12% |
| Carboidrato | 16,6 g | 6% |
| Açúcares | 0,23 g | |
| Fibra alimentar | 6,9 g | 28% |
| Gordura total | 0,29 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,08 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,03 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,13 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 384 mg | 19% |
| Água | 75,6 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 35 mg | 4% |
| Ferro | 1,9 mg | 14% |
| Magnésio | 35 mg | 8% |
| Fósforo | 108 mg | 15% |
| Potássio | 308 mg | 9% |
| Zinco | 0,54 mg | 5% |
| Cobre | 0,19 mg | 21% |
| Manganês | 0,23 mg | 8% |
| Selênio | 1,3 mcg | 2% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 2,7 mg | 3% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,62 mg | 4% |
| Vitamina K | 2,3 mcg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,14 mg | 12% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,62 mg | 4% |
| Vitamina B5 | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B9 (folato) | 61 mcg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 23,2 mg | 4% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.