Feijão vermelhinho enlatado drenado: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O feijão vermelhinho enlatado e drenado é uma mão na roda para quem tem pouco tempo na cozinha, aparecendo com frequência em saladas rápidas ou como acompanhamento prático. Como a maior parte das calorias vem de carboidratos e o alimento entrega bastante fibra, ele ajuda muito no funcionamento do intestino e na saciedade, encaixando bem em dietas de emagrecimento ou ganho de massa. Uma dica útil é passar o produto em água corrente antes do consumo para retirar o excesso de sódio do líquido de conservação, controlando melhor os ingredientes do prato.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 124 kcal | 6% |
| Proteína | 8 g | 16% |
| Carboidrato | 21,5 g | 7% |
| Açúcares | 3,8 g | |
| Fibra alimentar | 5,5 g | 22% |
| Gordura total | 1,1 g | 2% |
| Gordura saturada | 0,18 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,03 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,19 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 231 mg | 12% |
| Água | 68,1 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 57 mg | 6% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 30 mg | 7% |
| Fósforo | 121 mg | 17% |
| Potássio | 277 mg | 8% |
| Zinco | 0,75 mg | 7% |
| Cobre | 0,27 mg | 30% |
| Manganês | 0,38 mg | 13% |
| Selênio | 1,6 mcg | 3% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0,2 mg | <1% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,02 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,46 mg | 3% |
| Vitamina B9 (folato) | 28 mcg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.