Hortelã fresca: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 44 kcal | 2% |
| Proteína | 3,3 g | 7% |
| Carboidrato | 8,4 g | 3% |
| Fibra alimentar | 6,8 g | 27% |
| Gordura total | 0,73 g | 1% |
| Gordura saturada | 0,19 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,03 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,39 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 30 mg | 2% |
| Água | 85,6 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 199 mg | 20% |
| Ferro | 11,9 mg | 85% |
| Magnésio | 63 mg | 15% |
| Fósforo | 60 mg | 9% |
| Potássio | 458 mg | 13% |
| Zinco | 1,1 mg | 10% |
| Cobre | 0,24 mg | 27% |
| Manganês | 1,1 mg | 37% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 203 mcg | 25% |
| Vitamina C | 13,3 mg | 13% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 15% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,95 mg | 6% |
| Vitamina B5 | 0,25 mg | 5% |
| Vitamina B6 | 0,16 mg | 12% |
| Vitamina B9 (folato) | 105 mcg | 26% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.