Iogurte natural desnatado: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A versão desnatada do iogurte natural costuma marcar presença nos lanches de quem busca reduzir calorias e controlar o peso. Por ter a maior parte das calorias concentrada em carboidratos e pouca gordura, ele se encaixa facilmente em dietas restritivas para emagrecimento. Quem treina e busca ganho de massa muscular também pode utilizá-lo como base para vitaminas proteicas rápidas. Um cuidado simples é verificar o rótulo para garantir que o produto não contenha aditivos ou excesso de amido modificado na composição.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 41,5 kcal | 2% |
| Proteína | 3,8 g | 8% |
| Carboidrato | 5,8 g | 2% |
| Gordura total | 0,32 g | <1% |
| Gordura saturada | 0,2 g | 1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,1 g | |
| Gordura trans | 0,01 g | |
| Colesterol | 3,3 mg | |
| Sódio | 59,6 mg | 3% |
| Água | 89,2 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 157 mg | 16% |
| Ferro | traços | |
| Magnésio | 12 mg | 3% |
| Fósforo | 110 mg | 16% |
| Potássio | 182 mg | 5% |
| Zinco | 0,51 mg | 5% |
| Cobre | traços | |
| Manganês | traços |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0,35 mg | <1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.