Iogurte natural: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O iogurte natural integral faz parte da rotina de cafés da manhã e lanches rápidos, sendo apreciado pela cremosidade e praticidade. Como apresenta perfil com predominância de gorduras, cabe com tranquilidade em estratégias alimentares para ganho de massa, desde que contabilizado no total diário. Quem busca emagrecer pode incluí-lo controlando bem as porções ou combinando com sementes e fibras para aumentar a saciedade. Uma boa dica é consumi-lo puro para evitar açúcares adicionados escondidos em versões saborizadas.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 51,5 kcal | 3% |
| Proteína | 4,1 g | 8% |
| Carboidrato | 1,9 g | <1% |
| Gordura total | 3 g | 5% |
| Gordura saturada | 1,8 g | 9% |
| Gordura monoinsaturada | 0,9 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g | |
| Colesterol | 13,8 mg | |
| Sódio | 51,6 mg | 3% |
| Água | 90 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 143 mg | 14% |
| Ferro | traços | |
| Magnésio | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo | 119 mg | 17% |
| Potássio | 71,3 mg | 2% |
| Zinco | 0,44 mg | 4% |
| Cobre | 0,02 mg | 2% |
| Manganês | traços |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0,93 mg | <1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.