Macarrão instantâneo: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
Aquele pacote rápido de macarrão instantâneo costuma salvar o almoço corrido no meio da semana, mas a verdade é que ele concentra bastante sódio e gordura. Quem quer emagrecer precisa controlar a frequência desse prato, pois a energia vem quase toda de carboidratos refinados. Para encaixar na rotina sem estragar o plano alimentar, vale a dica de usar apenas metade do pacotinho de tempero pronto e incrementar o prato com ovos cozidos ou frango desfiado, garantindo mais saciedade na refeição.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 436 kcal | 22% |
| Proteína | 8,8 g | 18% |
| Carboidrato | 62,4 g | 21% |
| Fibra alimentar | 5,6 g | 22% |
| Gordura total | 17,2 g | 27% |
| Sódio | 1.516 mg | 76% |
| Água | 6 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 17,6 mg | 2% |
| Ferro | 0,8 mg | 6% |
| Magnésio | 19,4 mg | 5% |
| Fósforo | 112 mg | 16% |
| Potássio | 148 mg | 4% |
| Zinco | 0,5 mg | 5% |
| Cobre | 0,1 mg | 11% |
| Manganês | 0,25 mg | 8% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 1,2 mg | 98% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 9,4 mg | 62% |
| Vitamina B6 | 0,53 mg | 41% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.