Maminha crua: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 153 kcal | 8% |
| Proteína | 20,9 g | 42% |
| Carboidrato | 0 g | 0% |
| Gordura total | 7 g | 11% |
| Gordura saturada | 3,1 g | 16% |
| Gordura monoinsaturada | 3,1 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,1 g | |
| Gordura trans | 0,09 g | |
| Colesterol | 50,8 mg | |
| Sódio | 37,4 mg | 2% |
| Água | 70 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 2,8 mg | <1% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 15,7 mg | 4% |
| Fósforo | 181 mg | 26% |
| Potássio | 274 mg | 8% |
| Zinco | 3,5 mg | 32% |
| Cobre | 0,03 mg | 4% |
| Manganês | traços |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3,2 mcg | <1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,3 mg | 28% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.