Milho verde cozido sem sal: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O milho verde congelado em grãos é um curinga na cozinha para incrementar saladas, sopas, tortas salgadas ou servir de acompanhamento simples para o frango grelhado. Ele funciona bem tanto em planos para emagrecer quanto para ganhar massa, oferecendo carboidratos de boa qualidade e praticidade no dia a dia. Para conservar melhor o produto no congelador, feche bem a embalagem original com um prendedor ou transfira os grãos para um pote hermético, evitando que criem blocos de gelo.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal | 4% |
| Proteína | 2,6 g | 5% |
| Carboidrato | 19,3 g | 6% |
| Açúcares | 3,1 g | |
| Fibra alimentar | 2,4 g | 10% |
| Gordura total | 0,67 g | 1% |
| Gordura saturada | 0,1 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,2 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,32 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 1 mg | <1% |
| Água | 77 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 3 mg | <1% |
| Ferro | 0,47 mg | 3% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 79 mg | 11% |
| Potássio | 233 mg | 7% |
| Zinco | 0,63 mg | 6% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,16 mg | 5% |
| Selênio | 0,7 mcg | 1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 10 mcg | 1% |
| Vitamina C | 3,5 mg | 4% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,07 mg | <1% |
| Vitamina K | 0,3 mcg | <1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 9% |
| Vitamina B5 | 0,15 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 8% |
| Vitamina B9 (folato) | 35 mcg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 22 mg | 4% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.