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Mistura para curau de milho verde: calorias e tabela nutricional

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)

A mistura pronta para curau de milho verde resolve o problema de quem quer praticidade na cozinha na hora de preparar um docinho rápido. Como esses produtos industrializados costumam concentrar ingredientes secos, amido e gorduras, o valor energético por porção costuma ser bem alto. Em uma dieta para emagrecer, esse tipo de alimento exige bastante cautela e uso esporadicamente para não estourar o planejamento. Já no ganho de massa, serve como uma sobremesa calórica e prática.

Para melhorar o perfil da receita, vale seguir as instruções da embalagem mas substituir parte dos ingredientes líquidos por opções desnatadas ou vegetais, reduzindo um pouco a densidade calórica final. Lembre-se de que a conveniência do pacote pronto costuma vir acompanhada de aditivos que não substituem a comida de verdade.

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Tabela nutricional em 100 g

Principais

Em 100 gQuantidadeValor diário
Energia402 kcal20%
Proteína2,2 g4%
Carboidrato79,8 g27%
Fibra alimentar2,5 g10%
Gordura total13,4 g21%
Gordura saturada3 g15%
Gordura monoinsaturada4,9 g
Gordura poli-insaturada1,4 g
Gordura trans3,4 g
Sódio223 mg11%
Água3,9 g

Minerais

Em 100 gQuantidadeValor diário
Cálcio30,9 mg3%
Ferro0,86 mg6%
Magnésio8,5 mg2%
Fósforo44,6 mg6%
Potássio55,3 mg2%
Zinco0,24 mg2%
Cobre0,03 mg3%
Manganês0,05 mg2%

Vitaminas

Em 100 gQuantidadeValor diário
Vitamina Ctraços
Vitamina B1 (tiamina)0,13 mg11%
Vitamina B2 (riboflavina)traços
Vitamina B3 (niacina)traços
Vitamina B6traços

"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.

Compare com alimentos parecidos

Em 100 gCaloriasProteínaCarboidratoGordura
Mistura para curau de milho verde402 kcal2,2 g79,8 g13,4 g
Farinha de trigo360 kcal9,8 g75,1 g1,4 g
Aveia em flocos394 kcal13,9 g66,6 g8,5 g
Farinha de rosca371 kcal11,4 g75,8 g1,5 g
Amido de milho361 kcal0,6 g87,1 gtraços g
Macarrão cru371 kcal10 g77,9 g1,3 g
Arroz cru358 kcal7,2 g78,8 g0,34 g

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Feito pela equipe FelliFit. Não substitui a orientação de um nutricionista.