Mistura para vitamina trigo cevada e aveia: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
A mistura de trigo, cevada e aveia costuma virar aquele mingau reforçado ou compor receitas caseiras de pães e bolos matinais. Como a maior parte da energia vem dos carboidratos, o alimento funciona como um excelente apoio para quem precisa de disposição antes de encarar a rotina de exercícios. Para encaixar na dieta sem surpresas na balança, o segredo é medir a porção na xícara em vez de despejar direto no prato e evitar exagerar nos acompanhamentos açucarados.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 381 kcal | 19% |
| Proteína | 8,9 g | 18% |
| Carboidrato | 81,6 g | 27% |
| Fibra alimentar | 5 g | 20% |
| Gordura total | 2,1 g | 3% |
| Gordura saturada | 0,5 g | 3% |
| Gordura monoinsaturada | 0,4 g | |
| Gordura poli-insaturada | 1 g | |
| Gordura trans | 0,01 g | |
| Sódio | 1.163 mg | 58% |
| Água | 4,4 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 584 mg | 58% |
| Ferro | 12,6 mg | 90% |
| Magnésio | 72,3 mg | 17% |
| Fósforo | 515 mg | 74% |
| Potássio | 244 mg | 7% |
| Zinco | 2 mg | 18% |
| Cobre | 0,21 mg | 23% |
| Manganês | 2,3 mg | 76% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | 13,1 mg | 13% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,76 mg | 63% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,88 mg | 73% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,5 mg | 50% |
| Vitamina B6 | 1,5 mg | 114% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.