Paleta sem gordura cozida: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 194 kcal | 10% |
| Proteína | 29,7 g | 59% |
| Carboidrato | 0 g | 0% |
| Gordura total | 7,4 g | 11% |
| Gordura saturada | 3,4 g | 17% |
| Gordura monoinsaturada | 3 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,2 g | |
| Gordura trans | 0,16 g | |
| Colesterol | 55,6 mg | |
| Sódio | 57,6 mg | 3% |
| Água | 62,9 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 5,6 mg | <1% |
| Ferro | 2,2 mg | 16% |
| Magnésio | 17,7 mg | 4% |
| Fósforo | 197 mg | 28% |
| Potássio | 250 mg | 7% |
| Zinco | 6,8 mg | 62% |
| Cobre | 0,1 mg | 11% |
| Manganês | traços |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.