Pão de ovo: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O pão de ovo costuma aparecer no café da manhã ou no lanche da tarde, muitas vezes recheado com queijo ou manteiga. Como entrega bastante energia e carboidratos, ele pode encaixar tanto em dietas para emagrecer quanto em planos de ganho de massa, desde que você controle a quantidade consumida ao longo do dia. Uma boa dica prática é observar o tamanho da fatia e evitar exageros nos acompanhamentos mais pesados se o objetivo for perder peso. Por ser um item denso energeticamente, comer com moderação ajuda a manter o controle da fome sem abrir mão do sabor.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 287 kcal | 14% |
| Proteína | 9,5 g | 19% |
| Carboidrato | 47,8 g | 16% |
| Açúcares | 1,8 g | |
| Fibra alimentar | 2,3 g | 9% |
| Gordura total | 6 g | 9% |
| Gordura saturada | 1,6 g | 8% |
| Gordura monoinsaturada | 2,3 g | |
| Gordura poli-insaturada | 1,1 g | |
| Colesterol | 51 mg | |
| Sódio | 380 mg | 19% |
| Água | 34,7 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 93 mg | 9% |
| Ferro | 3 mg | 22% |
| Magnésio | 19 mg | 5% |
| Fósforo | 106 mg | 15% |
| Potássio | 115 mg | 3% |
| Zinco | 0,79 mg | 7% |
| Cobre | 0,16 mg | 18% |
| Manganês | 0,5 mg | 17% |
| Selênio | 30,1 mcg | 50% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 63 mcg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,4 mcg | 3% |
| Vitamina E | 0,26 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,9 mcg | <1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,44 mg | 37% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,44 mg | 36% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 32% |
| Vitamina B5 | 0,28 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B9 (folato) | 105 mcg | 26% |
| Vitamina B12 | 0,1 mcg | 4% |
| Colina | 84,3 mg | 15% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.