Pão sírio branco: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O pão sírio branco costuma aparecer na rotina brasileira recheado com frango desfiado, carne moída ou queijo minas, seja no formato de lanche rápido ou aberto no forno. Como entrega bastante energia concentrada em carboidratos, ele encaixa bem tanto em dietas para ganho de massa quanto em planos de emagrecimento, desde que o tamanho da porção seja controlado para não extrapolar o total diário. Uma dica prática é optar pelas versões integrais quando quiser mais saciedade ou usar apenas uma metade do pão por refeição se o objetivo for perder peso. Vale lembrar que o produto contém quantidades relevantes de sódio, exigindo atenção aos recheios escolhidos.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 275 kcal | 14% |
| Proteína | 9,1 g | 18% |
| Carboidrato | 55,7 g | 19% |
| Açúcares | 1,3 g | |
| Fibra alimentar | 2,2 g | 9% |
| Gordura total | 1,2 g | 2% |
| Gordura saturada | 0,17 g | <1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,11 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,54 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 536 mg | 27% |
| Água | 32,1 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 86 mg | 9% |
| Ferro | 2,6 mg | 19% |
| Magnésio | 26 mg | 6% |
| Fósforo | 97 mg | 14% |
| Potássio | 120 mg | 3% |
| Zinco | 0,84 mg | 8% |
| Cobre | 0,17 mg | 19% |
| Manganês | 0,48 mg | 16% |
| Selênio | 27,1 mcg | 45% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,3 mg | 2% |
| Vitamina K | 0,2 mcg | <1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,6 mg | 50% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,33 mg | 27% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 31% |
| Vitamina B5 | 0,4 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 3% |
| Vitamina B9 (folato) | 107 mcg | 27% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 14,6 mg | 3% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.