Peito de peru defumado light: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
O peito de peru defumado com toque de limão e pimenta é um curinga nos lanches rápidos e sanduíches naturais da rotina corrida. Por ter muita proteína e pouca gordura, ele ajuda bastante em dietas voltadas para emagrecer ou para quem busca construir massa muscular, pois sacia a fome sem adicionar muitas calorias ao prato. O ponto de atenção fica por conta do teor de sódio, que costuma ser alto nesse tipo de embutido. Vale a pena alternar o consumo com outras fontes de proteína fresca e beber bastante água ao longo do dia.
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Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 95 kcal | 5% |
| Proteína | 20,9 g | 42% |
| Carboidrato | 1,3 g | <1% |
| Açúcares | 0 g | |
| Fibra alimentar | 0 g | 0% |
| Gordura total | 0,69 g | 1% |
| Gordura saturada | 0,22 g | 1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,25 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,19 g | |
| Colesterol | 48 mg | |
| Sódio | 1.160 mg | 58% |
| Água | 73,5 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.