Pimenta branca moída: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 296 kcal | 15% |
| Proteína | 10,4 g | 21% |
| Carboidrato | 68,6 g | 23% |
| Fibra alimentar | 26,2 g | 105% |
| Gordura total | 2,1 g | 3% |
| Gordura saturada | 0,63 g | 3% |
| Gordura monoinsaturada | 0,79 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,62 g | |
| Gordura trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 5 mg | <1% |
| Água | 11,4 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 265 mg | 27% |
| Ferro | 14,3 mg | 102% |
| Magnésio | 90 mg | 21% |
| Fósforo | 176 mg | 25% |
| Potássio | 73 mg | 2% |
| Zinco | 1,1 mg | 10% |
| Cobre | 0,91 mg | 101% |
| Manganês | 4,3 mg | 143% |
| Selênio | 3,1 mcg | 5% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 21 mg | 21% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,02 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,21 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 8% |
| Vitamina B9 (folato) | 10 mcg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.