Pinhão seco: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 673 kcal | 34% |
| Proteína | 13,7 g | 27% |
| Carboidrato | 13,1 g | 4% |
| Açúcares | 3,6 g | |
| Fibra alimentar | 3,7 g | 15% |
| Gordura total | 68,4 g | 105% |
| Gordura saturada | 4,9 g | 24% |
| Gordura monoinsaturada | 18,8 g | |
| Gordura poli-insaturada | 34,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 2 mg | <1% |
| Água | 2,3 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 16 mg | 2% |
| Ferro | 5,5 mg | 40% |
| Magnésio | 251 mg | 60% |
| Fósforo | 575 mg | 82% |
| Potássio | 597 mg | 17% |
| Zinco | 6,5 mg | 59% |
| Cobre | 1,3 mg | 147% |
| Manganês | 8,8 mg | 293% |
| Selênio | 0,7 mcg | 1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 mcg | <1% |
| Vitamina C | 0,8 mg | <1% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 9,3 mg | 62% |
| Vitamina K | 53,9 mcg | 45% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,36 mg | 30% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,4 mg | 29% |
| Vitamina B5 | 0,31 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,09 mg | 7% |
| Vitamina B9 (folato) | 34 mcg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 55,8 mg | 10% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.