Quinoa cozida: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela de composição de alimentos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 120 kcal | 6% |
| Proteína | 4,4 g | 9% |
| Carboidrato | 21,3 g | 7% |
| Açúcares | 0,87 g | |
| Fibra alimentar | 2,8 g | 11% |
| Gordura total | 1,9 g | 3% |
| Gordura saturada | 0,23 g | 1% |
| Gordura monoinsaturada | 0,53 g | |
| Gordura poli-insaturada | 1,1 g | |
| Colesterol | 0 mg | |
| Sódio | 7 mg | <1% |
| Água | 71,6 g | |
| Cafeína | 0 mg |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 17 mg | 2% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 64 mg | 15% |
| Fósforo | 152 mg | 22% |
| Potássio | 172 mg | 5% |
| Zinco | 1,1 mg | 10% |
| Cobre | 0,19 mg | 21% |
| Manganês | 0,63 mg | 21% |
| Selênio | 2,8 mcg | 5% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 mcg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Vitamina E | 0,63 mg | 4% |
| Vitamina K | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B9 (folato) | 42 mcg | 11% |
| Vitamina B12 | 0 mcg | 0% |
| Colina | 23 mg | 4% |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.