Requeijão cremoso: calorias e tabela nutricional
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (Unicamp)
O requeijão cremoso é praticamente indispensável na mesa do café da manhã para espalhar no pão francês, na tapioca ou no cuscuz quentinho. Com sua textura rica e sabor marcante, ele traz muitas calorias e gorduras, exigindo moderação de quem busca o emagrecimento, mas pode integrar tranquilamente dietas voltadas para o ganho de massa. Uma excelente alternativa prática é usar uma camada fina ou testar versões com teor reduzido de gordura para economizar calorias sem perder o hábito matinal. Vale lembrar que o segredo está na quantidade usada na colher, evitando exageros que passem despercebidos ao longo do dia.
Calcular outra quantidade na Bússola
Tabela nutricional em 100 g
Principais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Energia | 257 kcal | 13% |
| Proteína | 9,6 g | 19% |
| Carboidrato | 2,4 g | <1% |
| Gordura total | 23,4 g | 36% |
| Gordura saturada | 13,7 g | 69% |
| Gordura monoinsaturada | 6,4 g | |
| Gordura poli-insaturada | 0,3 g | |
| Gordura trans | 0,66 g | |
| Colesterol | 73,7 mg | |
| Sódio | 558 mg | 28% |
| Água | 62,5 g |
Minerais
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Cálcio | 259 mg | 26% |
| Ferro | 0,12 mg | <1% |
| Magnésio | 11,6 mg | 3% |
| Fósforo | 448 mg | 64% |
| Potássio | 93,1 mg | 3% |
| Zinco | 1,3 mg | 12% |
| Cobre | 0,05 mg | 5% |
| Manganês | 0,02 mg | <1% |
Vitaminas
| Em 100 g | Quantidade | Valor diário |
|---|---|---|
| Vitamina C | traços | |
| Vitamina B1 (tiamina) | traços | |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | traços | |
| Vitamina B6 | traços |
"Traços" é quantidade pequena demais para medir. O que a tabela não mediu fica de fora. Valor diário: referência da Anvisa para adultos, dieta de 2.000 kcal.