Tomilho seco: calorias e tabela nutricional

O tomilho seco é aquele tipo de tempero que a gente guarda no armário e usa para dar um toque especial em carnes, assados e caldos. Como tem muitas calorias quando medido em grandes quantidades, mas usamos apenas pitadas, a maior parte da energia vem de carboidratos, além de carregar fibras, cálcio, ferro, magnésio, potássio, zinco e vitaminas como a vitamina C, a vitamina A e o folato. O cuidado prático é lembrar que o tomilho seco concentra mais o sabor do que a versão fresca, então uma pitada pequena já resolve o tempero sem precisar exagerar na quantidade dentro da panela.